segunda-feira, 21 de dezembro de 2009

Cabazes de Natal Gourmet

Pois é...
estou metida na cozinha com a minha amiga Bimby a preparar umas iguarias gourmet para oferecer a uns familiares gulosos no Natal. Quando vi a ideia de criar cabazes de natal no blog Piratinha Piriri (http://piratinhapiriri.blogspot.com/2008/12/os-tesouros-do-pirata-os-meus-cabazes.html) pensei logo que seria uma excelente opção e meti mãos à obra. Uma iniciativa ecológica, personalizada e feita pelas minhas próprias mãos! Parece-me bem melhor do que gastar dinheiro em presentes que na maioria das vezes as pessoas não utilizam ou que reencaminham para outros.

Comecei com a preparação de azeites aromáticos (uns com alho, alecrim e louro e outros com grãos de pimenta preta e tomilho) pois ainda demoram umas duas semanas a ganhar sabor. As garrafas que reciclei foram garrafas de Frize e de Sumol Bliss (que têm um design bastante elegante). Tirei-lhes os rótulos e esterilizei-as primeiro, claro! Depois foi só acrescentar as etiquetas.



Hoje estou dedicada às compotas! Nham nham! A primeira compota que fiz foi de abóbora (850g de abóbora aos pedaços, 450g de acúcar, uma laranja e dois paus de canela). Segui aproximadamente uma receita que vi na net, mas achei a compota docíssima (imagino se tivesse utilizado o mesmo peso de açúcar e abóbora como vi em algumas receitas!!!). Para tentar remediar, adicionei-lhe sumo de um limão e uma colher de café de canela em pó. E não é que ficou excelente? Ficou bem doce, mas com um toque suave de limão... A seguir aventurei-me a fazer compota de morango e compota de framboesa. Também ficaram bastante boas, confesso. Mas eu sou suspeita... como diz o sábio do meu pai "O que é doce nunca me amargou"! Os frascos de vidro reciclados foram os de azeitonas e de cogumelos do Continente (passo a publicidade).






Mais daqui a pouco vou fazer sal aromático (com flor de sal e especiarias como louro, pimenta ou tomilho). É facil, é barato e dá milhões (de sabores, pelo menos..!).

quinta-feira, 3 de dezembro de 2009

Mais prendinhas de Natal

Este "necessaire" fiz para o meu primo João. Foi a primeira experiência na qual utilizei um fecho. E não é que correu muito bem? Fiquei tão orgulhosa de mim própria que vou fazer mais algumas para outras pessoas.



Este saquinho de pano serve para colocar o lixo quando andamos no carro. Deixar garrafas de água a passear pelo chão ou embalagens de pastilhas elásticas nas portas durante alguns dias dá sempre mau aspecto e para evitar isso fiz este saco do lixo que se pode pendurar em variados sítios (na cabeceira dos bancos ou no manípulo das mudanças, por exemplo), pois tem uma alça regulável com velcro.




A bolsinha para a máquina fotográfica é uma prenda de mim para mim (também tenho direito). Com os mesmos tecidos fiz uma bolsa para telemóvel e uma bolsa porta-documentos (as quais me esqueci de fotografar).



Fiz também uma almofada térmica (com arroz e alfazema) daquelas que se aquecem no microondas e que são óptimas para colocarmos sobre as costas quando estamos com dores (também servem para nos aquecer quando estamos simplesmente com frio). A fronha tem uma abertura com velcro e dá para tirar e lavar à vontade.





Aventuras na Bimby

Bom, desde que comprei a Bimby não consigo parar de cozinhar... a este ritmo qualquer dia rebolo em vez de andar... Hoje fiz panquecas para o lanche (com gelado de morango, banana e caramelo) e sopinha de peixe para o jantar. Nham nham!






Estes hamburguers de novilho com puré de castanhas também ficaram excelentes! (Isto é para não falar do pãozinho quentinho e delicioso que comemos ao pequeno-almoço)! Hummm...